trocken heißt: durchgegoren, keine spürbare Süße. Steht vermutlich davor, ist die Angabe
aus Rebsorte, Region und Weintyp geschlossen — bei namenlosen Hausweinen geht es nicht genauer.
Bei Cava entscheidet die Stufe im Namen: Brut Nature ist knochentrocken, Brut trocken.
🍹 Sangría
Komplett frei — auch der ganze Liter und die Cava-Variante.
Cava de la Casa weißunklarHauscava, Stufe nicht genannt
Cava de la Casa roséunklarHauscava, Stufe nicht genannt
Zwei Sachen lohnen die Nachfrage beim Kellner: Monterio gibt es von derselben Bodega als
Seco und als Semidulce — welcher auf der Karte steht, ist von außen nicht zu erkennen.
Und der Hauscava ist womöglich kein Brut, denn die Karte führt den Brut getrennt daneben.
🥪 Snacks
Steht mit auf der Barkarte und ist ebenfalls frei.
Schinken-Käse-Toastgetoastetes Sandwich
Schinken-Toastgetoastetes Sandwich, nur Schinken
Käse-Toastgetoastetes Sandwich, nur Käse
Kostet Aufpreis — zum Nachschlagen
Immer dabei
Edelstahlstrohhalm 3,00 € — der taucht in jeder Kategorie neu auf, ist aber immer nur dieser eine Halm.
Cocktails
Aperol Spritz, Campari Spritz, Limoncello Spritz, Passion Spritz, Erdbeer- oder Mango-Mojito,
Espresso Martini, Porn Star Martini, Pampello, Pink Lady, Margarita, Moscow Mule,
Mallorca Sour, Amaretto Sour, Whiskey Sour je 2,20 € ·
Pollentia Spritz und Special Negroni je 2,60 €
Spirituosen
Gin Mare, G’vine, Hendrick’s, Barceló Imperial, Cardhu, Chivas 12, Rémy Martin je 4,40 € ·
Grey Goose, Belvedere, Balearic, Bulldog, Martell, Courvoisier, Carlos I, Suau 15 je 4,10 € ·
Johnnie Walker Black Label 4,50 € · Jack Daniel’s 3,30 € ·
Bombay Sapphire, Seagram’s, Puerto de Indias, Don Q 7, Barceló Añejo, Baileys, Amaretto, Jägermeister je 2,20 € ·
Malibu, Tia Maria je 1,70 € · Tequila Cuervo 1,10 € ·
Wermut Rumbo 1,10 € · Jim Beam 1,00 €
Wein und Cava an der Bar
Premium-Weinglas 2,20 € ·
José Luis Ferrer rot, weiß, rosé je 10,50 € ·
Ana de Codorníu 10,50 € · Taittinger 63,00 €
Weinkarte im Restaurant
Conde Siruela Roble 5,00 € ·
Bordón Crianza, Terras Gauda Albariño, José L. Ferrer je 10,50 € ·
Bordón Reserva, Ramón Bilbao Crianza je 14,00 € ·
Quíbia, Can Axartell Rosado je 16,00 € ·
Ánima Negra AN/2, Can Bas P9 je 18,00 €
Und die Geschmacksfrage dazu
Alle Weine und Schaumweine der Aufpreisliste sind trocken — auch Taittinger und Ana de Codorníu
sind Brut. Wer es süßer mag, findet das nur bei der Sangría und den Likörweinen.